వార్తలు

అమైనో ఆమ్లాలు అంటే ఏమిటి?
అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్లను ఏర్పరిచే ప్రాథమిక పదార్థాలు మరియు కార్బొక్సిలిక్ ఆమ్లాల కార్బన్ అణువులపై హైడ్రోజన్ అణువులను అమైనో సమూహాల ద్వారా భర్తీ చేసే సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు. అమైనో ఆమ్లాలు కణజాల ప్రోటీన్లను, అలాగే హార్మోన్లు, ప్రతిరోధకాలు మరియు క్రియేటిన్ వంటి అమైన్ కలిగిన పదార్థాలను సంశ్లేషణ చేయగలవు. అదనంగా, అమైనో ఆమ్లాలను కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులుగా మార్చవచ్చు లేదా నేరుగా కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు నీటికి ఆక్సిడైజ్ చేయవచ్చు మరియు యూరియా శక్తిని ఉత్పత్తి చేయగలదు. మీరు ఎక్కువసేపు బాగా తినకపోతే, మీరు పోషకాహార లోపం మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక పనితీరుతో బాధపడుతారు. లేదా ఆపరేషన్ తర్వాత శరీరం చాలా బలహీనంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణను ప్రోత్సహించడానికి కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను ఇంజెక్ట్ చేయవచ్చు.

ఇరవై అమైనో ఆమ్లాలు గ్లైసిన్, అలనైన్, వాలైన్, ల్యూసిన్, ఐసోలూసిన్, మెథియోనిన్ (మెథియోనిన్), ప్రోలిన్, ట్రిప్టోఫాన్, సెరైన్, టైరోసిన్, సిస్టీన్ యాసిడ్, ఫెనిలాలనైన్, ఆస్పరాగిన్, గ్లూటామైన్, థ్రెయోనిన్, ఆస్పార్టిక్ యాసిడ్, గ్లూటామైన్ యాసిడ్, లిసిన్, అర్సిన్ సజీవ శరీర ప్రధాన యూనిట్‌ను తయారు చేసే ప్రోటీన్లు.

ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను ఎలా భర్తీ చేయాలి?
ముందుగా, ఆహారాన్ని వైవిధ్యంగా ఉంచండి. అంటే, తగినంత మరియు సమతుల్యమైన అమైనో ఆమ్ల ప్రోటీన్ పోషణను నిర్వహించడానికి, వివిధ ఆహారాలలో ఒకదానికొకటి అమైనో ఆమ్ల లోపం భర్తీ చేసే ప్రభావాన్ని సాధించడానికి వివిధ రకాల ఆహార ప్రోటీన్లను మిక్స్ చేసి తినడం.

రెండవది, అధిక కొవ్వు తీసుకోవడం మానుకోండి. అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు తరచుగా అధిక కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలు. ఆధునిక ప్రజలు ఎక్కువ జంతు ప్రోటీన్లను తీసుకుంటారు మరియు అదే సమయంలో తక్కువ వ్యాయామం చేస్తారు, అధిక కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు సులభంగా ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, ప్రోటీన్ ఆహారాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, తక్కువ కొవ్వు పదార్థం మరియు మానవ శరీరం ద్వారా సులభంగా శోషించబడే వర్గాలను ఎంచుకోండి మరియు అధిక కొవ్వు తీసుకోవడం నివారించండి. పోషకాహార నిపుణులు జంతు మాంసాన్ని ఎర్ర మాంసం మరియు తెల్ల మాంసం అని విభజిస్తారు. పంది, గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రె ఎరుపు మాంసానికి చెందినవి, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు తెల్ల మాంసానికి చెందినవి. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, తెల్ల మాంసం యొక్క పోషక విలువ ఎర్ర మాంసం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మూడవది, అధిక-నాణ్యత అమైనో ఆమ్ల పోషక పదార్ధాలను ఎంచుకోండి. ఆధునిక ప్రజల వేగవంతమైన జీవన విధానం, సాపేక్షంగా సరళమైన రోజువారీ ఆహారం మరియు మానవ శరీరం యొక్క వృద్ధాప్యం లేదా దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల కారణంగా ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియ మరియు శోషణ క్షీణత కారణంగా, అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న అమైనో ఆమ్ల పోషక పదార్ధాల సప్లిమెంట్‌లు మానవ శరీరం అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల పోషణను మెరుగుపరుస్తుంది. మానవ ఆరోగ్య స్థాయికి చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది.